Нянзан Онлайн – 2 августа в Берлине (Германия) открылся 23-й берлинский международный фестиваль пива. Вьетнам уже 19-й год подряд принимает участие в этом мероприятии.

Нянзан Онлайн – Этот перекус не характерен для какого-нибудь определенного района, но в зависимости от каждой местности различны и способы его приготовления.

Нянзан Онлайн – Вечером 17 июля в городе Винь Народный комитет провинции Нгеан совместно с Вьетнамской ассоциацией кулинарной культуры провел церемонию открытия Международного фестиваля гастрономической культуры и туризма – Нгеан 2019.

Нянзан Онлайн – 23 марта 2019 г. в провинции Бенче состоялась церемония вручения Сертификата о признании ремесла по изготовлению крупука в селении Шондок уезда Жонгтом объектом нематериального культурного наследия государственного значения. Крупук Шондок – это деликатес, известный не только в стране, но и за рубежом.

Нянзан Онлайн – Британская газета The Guardian только что проголосовала за 20 городов с лучшим гастрономическим туром в мире, в том числе и город Ханой.

Нянзан Онлайн – Из изобильных в своей деревне ингредиентов жители Диньбанг уезда Тышон провинции Бакнинь готовят вкусные традиционные пирожки «супругов», которые являются незаменимым атрибутом свадебного ритуала в районе Киньбак.

Нянзан Онлайн – Сложность и мастерство изготовления традиционных вьетнамских паровых блинчиков «банькуон» высоко оценивается кулинарным экспертом газеты «Нью-Йорк таймс».

Нянзан Онлайн – Вечером 7 июня в парке Тхонгнят (Ханой) состоялась церемония открытия Фестиваля кулинарной культуры Ханоя 2019 года.

Нянзан Онлайн – Вьетнамский традиционный праздник Доаннго ежегодно отмечается 5 мая по лунному календарю. Он также называется праздником дезинсекции. В этот день призывают друг друга к уничтожению вредных насекомых.

Нянзан Онлайн – Кежа – это бывшее название деревень, расположенных в общинах Дакшо и Йеншо уезда Хоайдык (Ханой). Пирожки «гай» Кежа отличаются тем, что они готовятся из ингредиентов, характерных для земли Йеншо и тем, что формы для пирожков сделаны из листьев кокосовой пальмы.

Нянзан Онлайн – Уже давно жители деревни Мо (ныне квартал Майдонг района Хоангмай города Ханоя) начали изготовлять тофу. В настоящее время в деревне мало кто занимается этим ремеслом, но тофу, которым известна деревня Мо, по-прежнему сохраняет свой оригинальный вкус.

Нянзан Онлайн – «NaMì» – это первый вьетнамский фудтрак в Ванкувере (Канада), основанный 23-летним канадцем вьетнамского происхождения Кевином Тхатем, передает vnexpress.net.

Нянзан Онлайн – Неизвестно, когда жители деревни Га, или Фужа (ныне квартал Футхыонг, район Тэйхо, Ханой) начали заниматься ремеслом приготовления клейкого риса «сой». В 2016 году деревня была признана Народным комитетом города Ханоя деревней традиционного ремесла.