«Черный баньтьынг» – дух новогодней кулинарии народности Тэй

«Черный баньтьынг» – дух новогодней кулинарии народности Тэй

Нянзан Онлайн – «Черный баньтьынг» не только пропитан «ароматом» лесного нагорья, но и выражает творческий подход и уважение народности Тэй к своим предкам при тщательном приготовлении этого специального пирога.  (26 января 2020, 22:38)

ДРУГИЕ НОВОСТИ

Тушеная рыба с мясом – вкусное блюдо ханойской кухни

  1 декабря 2019, 10:07

Нянзан Онлайн – Это простой, но вкусный деликатес, который характерен для кулинарной культуры старого квартала Ханоя, становится все более и более популярным.

 

Италия представила кулинарную культуру в городе Нячанг

  26 ноября 2019, 20:13

Нянзан Онлайн – В целях популяризации красоты итальянской кулинарной культуры на «4-й Всемирной неделе итальянской кухни», во второй половине дня 25 ноября 2019 года в туристическом районе острова Чампа (Нячанг), Генеральное консульство Италии в городе Хошимин совместно с Департаментом туризма провинции Кханьхоа провело семинар на тему «Красота итальянской кухни».

 

Возможность открыть для себя уникальную кухню из многих стран мира

  14 ноября 2019, 22:44

Нянзан Онлайн – 14-й Международный кулинарный фестиваль на тему «Вьетнам – кухня мира» проходит с 14 по 17 ноября в Доме культуры молодежи в городе Хошимине.

 

Чествование кокоса, кокосовых продуктов и производителей, переработчиков кокоса в Бенче

  31 октября 2019, 22:56

Нянзан Онлайн – 5-й Кокосовый фестиваль провинции Бенче – 2019 официально пройдет с 16 по 20 ноября в г. Бенче.

 

Вкусные поджареные на углях рыбы в приморском районе провинции Нгеан

  31 октября 2019, 07:34

Нянзан Онлайн – Каждый день в 5 часов утра в киосках вдоль рынка морепродуктов Нгитхюи (городской уезд Кыало) горят угли, мерцающие красным огнем. Женщины быстро поднимают бочки с рыбой, расположенные вокруг кухни. На мгновение соленый аромат моря, казалось, «разбудил» всех.

 

Развитие кулинарного туризма во Вьетнаме

  24 октября 2019, 23:35

Нянзан Онлайн – Вьетнам имеет надлежащие условия для устойчивого развития национального туристического бренда с помощью кулинарии.

 

Вьетнам вошел в Топ-5 стран с самой вкусной уличной едой в мире

  22 октября 2019, 22:46

Нянзан Онлайн – Как передает корреспондент ВИА в Сингапуре, в недавно опубликованном докладе американского журнала CEOWORLD говорится, что качество уличной еды в Сингапуре занимает лидирующую позицию в мире. Вьетнамский город Хошимин находится на 4-м место в этом рейтинге.

 

«День вьетнамской кухни во Франции» поднимает вьетнамскую кухню на мировой уровень

  17 октября 2019, 23:27

Нянзан Онлайн – 17 и 18 октября во французском городе Перпиньян проходит культурно-дипломатическое мероприятие «День вьетнамской кухни во Франции», организованное Департаментом по вопросам культурной дипломатии и делам ЮНЕСКО при МИД Вьетнама.

 

Сладость из клейкого риса «тьелам» деревни Тхатьса

  15 октября 2019, 23:49

Нянзан Онлайн – Деревня Тхатьса уезда Тхатьтхат (Ханой) издавна прославлена приготовлением сладости «тьелам». Своими умелыми руками мастера приготавливают вкусный деликатес «тьелам» из простых ингредиентов.

 

Вьетнамские роллы и суп «фо» вошли в Топ лучших блюд в мире

  14 октября 2019, 16:57

Нянзан Онлайн – Сайт CNN на днях перечислил 50 лучших блюд в мире, в том числе вьетнамские роллы и суп «фо».

 

Вьетнам впервые был номинирован на звание «Ведущее кулинарное направление мира»

  20 сентября 2019, 22:07

Нянзан Онлайн – Впервые вьетнамская кухня была признана в списке номинаций World Travel Awards (WTA).

 

Сладость из рисовой муки «банькхао»

  28 августа 2019, 11:53

Нянзан Онлайн – «Банькхао» явялется традиционной сладостью северной кухни Вьетнама. Это лакомство, которое в каждой местности приготовлено по своим традиционным рецептам, представляет собой прекрасное сочетание муки из клейкого риса и эссенции грейпфрута.

 

Десерт «тье» с семенами лотоса и лонганом – элегантное блюдо в переходный сезон

  20 августа 2019, 15:40

Нянзан Онлайн – В эти дни в Ханое везде видят лоточников, продающих лонган, привезенный из провинции Хынгйен. Мякоть плода лонгана мясистая, хрустящая и сладкая. Этот фрукт употребляют в свежем сыром виде или как составную часть cладости «тье».

 

Рыбные котлеты – деревенское блюдо с квинтэссенцией ханойской кухни

  17 августа 2019, 10:12

Нянзан Онлайн – Ханойцев всегда высоко ценят за их тонкость и элегантность, а также за их чрезвычайную разборчивость и прихотливость в гастрономическом вкусе. Именно эта разборчивость делает такое популярное и простое блюдо, как рыбные котлеты, самым лучшим деликатесом города Ханоя.